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2011年03月28日

〜飛天〜

そして〜本日の夕ご飯は、下郡にあります飛天(ひてん)さんにて久々にラーメンを頂きました〜





メニューも豊富!
好きなラーメン屋さんのおひとつです





お野菜たっぷりの餃子に〜



お友達は、
炒めニラもやしラーメンの味噌とんこつ味!





私はやっぱり!
ステーキチャーシューラーメンにごらせ醤油味!





このぶ厚いチャーシューは、たまらんぜよ〜





濃厚スープはホントに美味し〜いっ





今日はいっぱいご馳走さまでした〜感謝


  


Posted by ☆カオリん☆ at 00:17Comments(4)ラーメン他

2011年03月28日

〜KIHEI CAFE〜

お豆腐づくしランチのあとは〜
スィーツでも頂きたいなぁと生石にあります、キヘイカフェ西大分店さんへ

ちょっと風が冷たかったですが、お天気も良くお散歩日和〜




港が眺めるお席で、なぁんてナイスビュー





ケーキを頂く予定でしたが…
お隣りの方々が頂いてらしたパスタが気になって
また食べちゃいました〜

海の幸たっぷりペンネグラタンも







大きなエビがぶりっと


菜の花の海鮮バジルスパゲティセット





パンとスープ〜





2月14日さんのミニケーキも付いてきまぁす
コーヒーゼリーも!





こちら初めて伺いましたが、お客様の多さにビックリ!

店内はシャンデリアがふんだんに使われてて、オシャレでしたもんね〜
パスタも美味しかったし、納得です〜


  


Posted by ☆カオリん☆ at 00:09Comments(4)カフェ

2011年03月27日

〜葉菜美〜

こちらも〜昨年末にオープンされたばかり、手造り豆腐のお店、葉菜美(ハナビ)さん

今日ランチに行ってきました〜

若草公園の真ん前、汽車側にあります





定食よりも、せっかくメニューも豊富だったので、アラカルトでオーダーしました


豆腐専門店ならコレは食べなきゃ〜
卓上で楽しむ引上げ湯葉







熱々の湯葉をゴマダレにつけて〜
ん〜あまくて美味しい


豆腐ハンバーグ




大豆の粒も入っているから食感も良くて、ほんわり柔らか〜で、十分ハンバーグのお味





豆腐三昧でいきましたよ〜
揚げ出し豆腐





四川風激辛麻婆豆腐
全然辛くなかったですが



豆腐と鶏の天ぷら





こちら、おから70%以上使用の、バリそば風おから麺





普通の揚げ麺と違って、水分を吸収しにくく、長い間バリバリで頂けます!
おまけにヘルシ〜

全国初登場!らしいです

イソフラボンたぁっぷりで、女性には嬉しいメニューばかりでしたねえ



  


Posted by ☆カオリん☆ at 23:59Comments(0)創作料理

2011年03月25日

〜WILL〜

一ヶ月ぶりのキッチンWILLさ〜ん
大好きなお店です〜


焼きタケノコ頂きましたよ




香ばしくて甘くて美味すぃ〜〜っ


珍しいもの発見!
げんぎょの一夜干あぶり



深海魚だそうで〜
独特のコクがありましたねぇん〜珍味!


WILLさんといえば、日本酒
目新しいのが入ってました〜
東洋美人、愛山




龍力、純米しぼりたて




里芋の磯辺揚げ
ホクホク〜いい塩加減




んで、締めはやっぱり
ウィルバーグ




あ〜〜美味いっ
何枚でもイケちゃうわ〜笑

ごちそうさまでした



  


Posted by ☆カオリん☆ at 03:30Comments(2)居酒屋

2011年03月25日

〜BAR.if〜

昨年末に白銀ビルにオープンされたばかりで、評判をよく耳にしていて気になってましたif(イフ)さん

昨夜お邪魔してきました〜


程よい広さで、カウンターとソファー席&テーブル席がありました





モダンな装飾と、やわらかい間接照明がとても落ち着きます〜





この日は車だったので、
花茶を頂きました



ジャスミン茶のような?香りが良いホットティー

もちろんお酒も色々とありましたよ
オリジナルカクテルも気になるところ


自家製ピクルス
(写り悪くてゴメンなさい)




揚げニョッキ!





その他、
鹿肉のカレーといったジビエや、パスタにピザなどなど〜フードも充実してるので、一次会から楽しめそうでしたねえ


店長の女性バーテンダーさんもとても気さくでステキな方で、すごく気に入っちゃいました〜


次回はぜひ、
カクテルを頂いてみたいですね





  


Posted by ☆カオリん☆ at 03:23Comments(2)BAR

2011年03月17日

〜第二海源丸〜

かなり久しぶりの都町、第二海源丸さん

昔はよく通ってましたね〜
こちらのカウンター席、ほんと落ち着きます〜

懐かしい板さんのお顔もありました



やっぱりお魚でしょうとまずは、お刺身盛りから
ボタン海老うまし




お魚とくれば、、
やっぱり日本酒ですね
佐賀の東一を頂きました



ワカサギとタラの芽の天ぷら




春を感じます〜


ホタルイカのボイル




ほんとは半生くらいが好きなんですけど、これはこれで美味でした


さて、
コレは何でしょ〜か??





カニクリームコロッケでした〜




イワナの塩焼き





締めは琉球茶漬けです






ほんと5年ぶり?くらいでしたが変わらない美味しさに大満足でした〜


  


Posted by ☆カオリん☆ at 05:22Comments(0)居酒屋

2011年03月17日

〜スシ&オイスターバー KAKI衛門〜

3月1日に都町にオープンしました、牡蠣専門店!KAKI衛門さん





オイスターバーは大分では初ではないでしょうか!
全国から集められた鮮度バツグンな牡蠣を一個から味わえます〜





店内はお洒落なバーカウンターも設けられ、お酒も充実!テーブル席に加え、個室も完備されてました


まずは、つきだしから
クジラベーコンにチーズですね




そして〜
牡蠣は生でも頂けるそうですが、今回は焼き牡蠣を頂きましたっ
身がおっきくてプリプリ
んまい





牡蠣料理も色々ありましたよ〜

昆布〆グリル





牡蠣の一口カクテルなんてのも美味しかったです


握り寿司も本格的です!
見た目にもお洒落





その他、
お肉料理も充実してまして、豊後牛や鶏やお魚も〜

そのなかで変わったメニューを見つけました!
イベリコ豚の岩塩しゃぶしゃぶ焼き〜





こちら、ヒマラヤ産ピンク岩塩のプレートでお肉をサッと焼くんですね〜




イイ香り
ほんのりお塩がからんで、イベリコの旨味が引き立ちます


フォアグラの2種味噌漬け





春野菜のバーニャカウダ





などなど〜
豊富なメニューが魅力的でしたねえ

夜中3時まで営業されてるのも嬉しいです


  


Posted by ☆カオリん☆ at 05:05Comments(4)創作料理

2011年03月16日

〜三五ホルモン〜屋根裏〜

まずはじめに…

日本の明るい未来のために、皆さん頑張って元気に生きましょう

ガンバレ日本人


それでは〜
先月末から溜まってましたグルメレポまたまとめてUPになりますが、
お時間許されるかぎり、お付き合い下さいませ〜

はい
いつもの三五さんでっす
目の前で七輪で焼いてくれます





この日は店長さんがお休みで、スタッフの方が焼いてくれたのですが、焼き加減がやっぱり違いましたね〜
店長さんのは絶妙です


でも、ここのホルモンは絶品!



マルチョウ大好き




ホルモン〜
柚子ゴショウが合います





オンザ・ライス




トントロやコリミノもおススメです



お次こちらは〜
久々に伺いました、白銀ビル裏手?にある、屋根裏さん

急な階段を上がった所にあります、ほんと屋根裏のような空間〜


こちらのおススメは!
マスターが麺から作ってくれます、
生パスタ





生平打ち麺は、モ〜ッチモチ!でよくソースが絡んで、何とも言えませ〜ん





少々お時間かかりますが、一味の価値ありっ


そして〜
自家製キッシュもこれまた美味しいんですよねえ







ハムも




行かれる際は、くれぐれも足元にはお気をつけくださいね〜


  


Posted by ☆カオリん☆ at 17:02Comments(2)イタリアン

2011年03月15日

いまの心境

震災から5日目…

あれから連日連夜繰り返される悲劇の内容にとてもショックを受け、自分なりに何が出来るだろう?
金銭的支援は出来る範囲でしたし、他には?!とそればかり考えていました。


大好きな食べ歩きブログも、被災地では食べれない人々もいるのにそんな記事載せたら不謹慎ではないだろうか?と自粛のお知らせ…
でもその反面、pepeさん(グルメブロガー大先輩)がおっしゃってた様に、こうゆう時だからこそもっとグローバルに、日本経済を明るくするためにも今まで通り、グルメレポを続けるべきなのでは…?との自問自答とゆうか、葛藤の日々でした。

しかし昨日、ある方のブログを拝見していて、このような書き込みが…

『被災に遭わなかった方達は、生かされているそのことに感謝して、これからも元気にご飯を食べて、いっぱい働き、多いに遊ぼう、
そして日本の経済を回そう。
何も出来なくても、それが結果的に被災者の方達を救うことになるのだから!』と。

そっかぁ…pepeさんは具体的にこうゆう事をおっしゃりたかったのね!と、あらためて納得
ゴメンなさい、あの時分はかなりヘコんでまして、自分だけが楽しむことにすごく抵抗があったもので…


とゆうことで、先月末から溜まっていたグルメレポUPすることにしましたっ

一時は行くことをためらわれていた、連休での沖縄旅行も多いに楽しんできまっす

こうゆう時だからこそ、明るい話題も大事、少しでも皆さんが前向きになれますように…

そして、一日でも早い復興をお祈りして…


長文にお付き合い頂き、ありがとうございました

  


Posted by ☆カオリん☆ at 15:45Comments(4)

2011年03月13日

東北地方太平洋沖地震



千葉にいる弟や、東京・神奈川在住の友達が無事で何よりでしたが、まだ安否が確認されてない方々や亡くなられた方々のご家族のことを思うと、やり切れない気持ちでいっぱいです…。


連日、目を覆いたくなるような大惨事の様子をニュースで見るたびに心が痛く、
元気でいまこうして生きていられるって事がどんなに有り難いことかつくづく考えさせられています。


しばらくグルメレポは自重いたします。


そして、自分に出来るかぎりの支援をさせて頂きたいと思っています。


  


Posted by ☆カオリん☆ at 19:38Comments(6)