☆カオリん☆ぐるめ日記

  

日曜日！
蕎麦＆寿司ア〜ンド日本酒ツアー敢行いたしましたっ


昼下がりからお邪魔しましたのは〜
ずぅっと評判を聞いてて行ってみたかったお蕎麦屋、府内町のよし松さん


この日頂いたのは、そば前セット
お蕎麦の前に、日本酒にぴったりのあてが頂けます〜




板わさに葉わさびの醤油漬け、鶏薫製


ゆっくりと色んな銘柄の日本酒を堪能しましたよ〜
阿部勘、これ気に入りました




れい泉純米ひやおろし〜



あとは、瀧自慢、松の司の楽、十九に開運〜
明るいうちから飲めるってなんてゼイタクう〜


一品も色々ありました！
そば粉チヂミ
ネギとジャコ入りです




だし巻き卵に焼き味噌なんてのも頂きました


そして〜〜
ついにきました！お蕎麦
北海道の新蕎麦！本日入ったばかり！とのことで、ワクワク




まず、香りがスゴ〜いっ口にするとまたイイ匂いがふわぁ〜と広がります

あとお味なんですが、、
｢何コレ｣
ビックリしました

おツユなしでもいけちゃうほど、味わい深くて香ばしい〜〜っ

こんなお蕎麦初めて頂きましたあ
いや〜期待以上でしたね

お蕎麦に感動しまくりました後は〜こちらも感動のお寿司屋、竹町の月の木さん

突き出しは穴子ダシの煮凝りにイクラ〜



このイクラ、皮がすんごい張りでプッチプチ！


本日のお刺身は、
いさき、石垣鯛、さんまに このしろ


いつもの日本酒、獺祭に酔鯨を頂きつつ握りを堪能しました〜

アメタ美味しかったですね








締めにかんぴょう巻き＆大好きなお味噌汁も頂いて、大満足〜




このあとはカラオケでカロリー消費？
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭさんとﾊﾞｰﾌﾞﾗｳﾝさんをハシゴしてお開きとなりました〜〜

いったい何時間飲んでたかしらっ


  

20日は、
初めて伺いました都町のキッチン・ウィルさん




日替わりメニューは豊富で、とくにお魚は充実してましたね〜


まずは刺身盛り
サンマ、ヒラメ、ヒラマサ、タチウオ




初物のサンマ〜
脂がよくのってて美味
焼きも頂きましたっ




添えものの酢漬けのレンコンも良かったです〜


マスターは日本酒にこだわってまして、色んな銘柄が頂けましたよ
黒龍に滝自慢、郷乃誉黒吟、松の司などなど〜






もちろんその他カクテルなども大充実っ
酒飲みにはたまりません（笑）


そして、
これまたお料理がどれも美味しくて〜

チキン南蛮




ちょうど良い甘酢加減
自家製タルタルもさっぱりしててグゥ


このだし巻き卵、ダシがあふれてまっす




ノドグロの西京焼き
&マスターです




イイ焼き加減〜


ウィルハンバーグ




↑包み焼きでふっくらジュ〜シィ〜
あんまり美味しくて、もひとつ頼んじゃいました


京赤地鶏の山椒焼き




これ以外にも、なすとひき肉のチーズ焼きに豚バラ生姜焼き、ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのサラダと〜盛り沢山頂いちゃいましたぁ〜


お気に入り店確定でっす゛


  

今日はだいぶ涼しくて驚きましたぁ皆さんいかがお過ごしだったでしょうか〜

私は相変わらず食べたり飲んだり〜で、本日は休肝日にしました

連休に伺ったお店をご紹介しますね〜


19日は、
ﾏｲﾐｸの方がされているお寿司屋、一伸さんにお邪魔しましたっ

東野台(医大斜め前)にありまして、日曜はお寿司食べ放題なんてのもされてるそうです〜


新潟の越州をお供に握りを






ん〜
なんだか懐かしいお味
大将の人柄が出てましたね


鯛のカマ塩焼き




大き〜〜いっ
美味しかったぁ


巻きもこんなに頂いちゃいました





お値段がすっごい安くてビックリしましたね〜
森山直太朗さんもいらしたそうです！




この後は〜都町に移動して、かなり久しぶりのピリ辛亭さんへ
食べ物屋のハシゴも久々だわ〜（笑）


20倍の冷麺！
この辛さ最高ぉ〜う




餃子にホルモン串も頂いて、大満足(腹)っのゆうげでしたぁ〜




  

今日伺いましたのは〜4月に府内五番街に移転ｵｰﾌﾟﾝしました三徳寿司さんです

以前よりだいぶ広くなって座敷も個室になってました〜
カウンターもぴっかぴか

まずは、お刺身から




もちろん日本酒っ







握りもたくさん頂きました
三徳さんの握りはシャリが小さくて、ﾊﾟｸﾊﾟｸいけちゃいます〜

イカ、ヒラメ




ウニ、鯛




エビ、イクラ




大トロ




一品も色々ありますよ
茶碗蒸し




アワビバター焼き




鯛のあら煮




美味しかったぁ〜〜

満席で！次から次にお客様が来店されて、相変わらずの人気ぶりでしたね〜


  

木曜に行ってきました〜久しぶりの都町、SAUCE(ソース)さん


おまかせコースで頂きました〜
まずは、鯛のｶﾙﾊﾟｯﾁｮ




塩加減が絶妙


ウニのパスタ！
これ大好きです




板一枚たぁ〜っぷりのウニに超〜濃厚ソースのパスタはここでしか味わえないですねぇ〜




スズキのグリル




このトマトソースもイイお味っ



こりゃワインですね



シャルドネ、ｵｰｽﾄﾗﾘｱﾜｲﾝです


宮崎牛のしゃぶ〜




マツタケやマイタケなどのきのこにレタスもIN


見て〜〜このサシ




トロけましたねっ




締めに、ダシがよく出たお鍋で雑炊を頂きました

イイお肉ってあまりアクが出ないんですよねえ〜
山崎さんでも以前頂きましたが、牛しゃぶの雑炊って独特のコクがあって好きです




相変わらずどれも最高っに美味しかったです〜
(^O^)/


  

月曜に伺いました〜都町の海老酔(ｴﾋﾞｽ)さん


言わずと知れた、新鮮な魚介類がリーズナブルに頂ける人気の居酒屋さんですね〜


こちらではやっぱりコレを食べなきゃあ



伊勢海老〜〜




ぷりっぷりのお刺身はたまらんですなぁ〜
あと、岩牡蠣とヤリイカのお造りも


本日の日本酒はｺﾁﾗ
和香・牡丹




鶏天は磯辺揚げ風〜




タチウオの塩焼き




和牛タタキ




ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙの味噌漬け焼き




牛すじ煮込み




鶏むね肉一枚揚げ




その他にも、穴子の天ぷらやだし巻き卵などなど〜
盛り沢山頂きましたよ


居酒屋ってついつい食べ過ぎちゃって困っちゃいますね


  

最近私のまわりで評判のお店でして気になってました都町の、ちゃんてサン
行ってきました〜


扉を開けるとすぐ玄関みたいな〜ただいまぁと自宅に帰ってきたかのような温かい雰囲気のお店


付きだしの煮物から、優しいお味でほっこり


地ダコのぶつ切り




ん、新鮮っ


〆鯖とアスパラの酢みそ



酢みそで頂いたのは初めてです〜ありだわぁ


ネギ豚ポン酢サラダ




お野菜たっぷりんこ！で、豚がまた美味しすぎっ


和牛のタタキ




とうもろこしの天ぷら




どれも文句なしっの逸品ぞろいで、大満足致しましたぁ


あ！最後に頂いた、梅とシソのパスタ〜も良かったですう


そして…
美味しいお料理に付き物なのは〜お酒ですよね〜
今夜は日本酒をたっぷり頂きましたよ〜




八海山と鷹来屋は頂いたことがあるので、それ以外を順に…


山桜桃(ゆすら)




花薫光(かくんこう)




郷の誉(さとのほまれ)




大信州(だいしんしゅう)




どれも私は初耳〜のお酒ばかりで、嬉しくなっちゃいました

とくに花薫光はコチラでしか飲めないシロモノらしいので、日本酒好きの方にはぜひ一度味わって頂きたいですね〜


もちろん日本酒以外も充実してまあ〜す


  

だいぶ朝晩は涼しくなってきましたね〜〜


ま・暑かろうが寒かろうが、食欲だけは衰えない私くしですがっ
相変わらず足しげく通っております〜都町の憩さん

まとめてUPしまぁす


最近よく頂きます、湯布院のハーブ鶏
柔らかくてほんと美味しいい




上にはマツタケが


刺身盛りはいつも目新しいネタが追加されてて嬉しいんです









お野菜もいつも楽しみ
ちっちゃいナス




いろんなタレで頂く
バーニャカウダ風〜




白ゴーヤに白ナス





初めて頂きました！
シロナガスクジラのユッケ




なんだか馬肉みたいでしたね〜サッパリしてる


佐賀牛〜





締めのスィーツもいつも凝ってて、乙女心をくすぐられちゃいます




ほんとに私のいこいの場・癒しの空間〜憩さんいつもありがとう